Готварска книга за всеки дом

Заглавие
Готварска книга за всеки дом
Подзаглавие
444 рецепти за готвене
Тип
сборник
Националност
българска
Език
български
Категория
Кулинария


Издател
Издателство „Славена“
Град на издателя
Варна
Година на издаване
1992

Носител
хартия
Печатни коли
9
Формат
84/108/32
Брой страници
144
Подвързия
мека
Цена
35 лв.

УДК
641.5(083.1) / 641.8(083.1)

Съдържание
Супи . . . 3
. . . От агнешко месо . . . 3
. . . Супи от говеждо месо . . . 5
. . . Супи от птици . . . 13
. . . Супи от риба . . . 15
. . . Супи без месо . . . 16
. . . Супи от домати и картофи . . . 18
. . . Супи от фасул, грах, леща . . . 21
. . . Супи от зеленчуци . . . 24
Гозби . . . 29
. . . От агнешко месо . . . 29
. . . Ястия от овнешко месо . . . 36
. . . Ястия от говеждо месо . . . 39
. . . Ястия от телешко месо . . . 41
. . . Ястия от свинско месо . . . 44
. . . Ястия от птици . . . 45
. . . Печени ястия . . . 48
. . . Пържени ястия . . . 55
. . . Задушени ястия . . . 60
Госби без месо . . . 67
. . . От спанак и тиквички . . . 67
. . . Ястия от картофи . . . 70
. . . Ястия от пиперки, домати, патладжани . . . 72
. . . Ястия от фасул . . . 76
. . . Ястия от гъби . . . 77
. . . Ястия от лук . . . 78
. . . Разни ястия . . . 79
. . . Ястия от риба . . . 82
. . . Гарнитури и салати . . . 86
Сладкиши . . . 92
. . . От грис и ориз . . . 92
. . . Пудинги и омлети . . . 93
. . . Лесни торти . . . 96
. . . Коледни и великденски сладкиши . . . 101
. . . Дребни сладки . . . 104
. . . Сладкиши . . . 107
. . . Точени сладкиши . . . 112
. . . Варени сладка . . . 117
. . . Мармалади . . . 121
. . . Желета (пелтета) . . . 125
Туршии . . . 128
Ликьори . . . 132

Въведено от
pechkov
Създадено на
Обновено на

...

Корици 2