Алисе Пинкова
101 вкусни салати

Автор
Алисе Пинкова
Заглавие
101 вкусни салати
Други автори
д.м.н. д-р Станислав Хейда (увод)
Националност
чешка
Език
български
Поредност на изданието
първо
Категория
Кулинария
Преводач
Елена Петкова Пападопова
Език, от който е преведено
чешки
Година на превод
1988
Редактор
д-р Мая Бъчварова
Художник
Стоян Ганчев
Художествен редактор
Красимира Деспотова
Технически редактор
Диана Барова, Маргарита Воденичарова
Рецензент
дт.н.с. I ст. д-р Митана Маркова, д-р Богомил Мишковски
Коректор
Елисавета Павлова
Издател
Държавно издателство „Медицина и физкултура“
Град на издателя
София
Година на издаване
1989
Адрес на издателя
пл. „Славейков“ 11
Печат
Държавна печатница „Димитър Найденов“, В. Търново
Носител
хартия
Литературна група
III-3
Дадена за набор/печат
10.X.1988 г.
Подписана за печат
10.I.1989 г.
Излязла от печат
30.IV.1989 г.
Печатни коли
8,50
Издателски коли
5,52
УИК
5,86
Формат
70×100/32
Код / Тематичен номер
06/9533525411/4506-19-89
Номер
61(023)
Издателски №
10683
Брой страници
136
Подвързия
мека
Цена
0,70 лв.
УДК
641.5
Анотация
Включени са рецепти за зеленчукови и плодови салати. Дадени са начини за приготвяне на салатите с оглед запазването на витамините и подобряването на вкусовите качества на зеленчуците и плодовете.
Книгата е предназначена за широк кръг читатели.
Бележки за изданието, от което е направен преводът
Alice Pinkova
100 a l chuthych salatu (1984)
Въведено от
Еми
Създадено на
Обновено на
Връзки в Мрежата
Библиографии

Корици 2