Ястия под налягане
- Заглавие
- Ястия под налягане
- Подзаглавие
- Кулинарни рецепти
- Тип
- ръководство
- Националност
- руска
- Език
- български
- Поредност на изданието
- първо
- Категория
- Кулинария
- Преводач
- Ася Петрова
- Език, от който е преведено
- руски
- Година на превод
- 1986
- Редактор
- Вихра Рускова
- Художник
- Мария Табакова
- Художествен редактор
- Михаил Макариев
- Технически редактор
- Анна Михова
- Рецензент
- Мила Петрова Попова
- Коректор
- Виолета Ценова
- Издател
- Държавно издателство „Земиздат“
- Град на издателя
- София
- Година на издаване
- 1986
- Адрес на издателя
- бул. „Ленин“ 47
- Печат
- ДП „Г. Димитров“ — София, бул. „Ленин“ 117
- Други полета
- Фотонабор УНЦ при в. „Работническо дело“ — София
- Носител
- хартия
- Дадена за набор/печат
- 14.VII.1986 г.
- Подписана за печат
- 15.IX.1986 г.
- Излязла от печат
- 14.X.1986 г.
- Печатни коли
- 10,50
- Издателски коли
- 10,50
- УИК
- 10,64
- Формат
- 60/90/16
- Поръчка
- 323/86
- Брой страници
- 168
- Подвързия
- мека
- Цена
- 1,68 лв.
- УДК
- 641
- Анотация
-
Приготвянето на ястия в тенджерата под налягане спестява много време. В предлаганата книга са описани няколко вида тенджери, което ще помогне да се избере и купи най-подходящата за всяко семейство. В събраните над 320 рецепти са включени супи, месни и постни ястия, ястия от риба, птици, дивеч, десерти, сосове. Любителите на чуждестранната кухня имат възможност да опитат някои типични молдавски ястия, като бануш, уха, чанахи. В тази тенджера могат дори да се консервират плодове и зеленчуци. В книгата са включени и голям брой полезни съвети, които ще улеснят домакинята при предварителната обработка на продуктите и приготвянето на вкусни ястия.
- Бележки за изданието, от което е направен преводът
-
А. А. Алпря, С. Х. Солпас
Скоро варит скороварка (кулинар. рецепты)
Издательство "Тимпул", Кишинев, 1983 - Въведено от
- Еми
- Създадено на
- Обновено на
- Връзки в Мрежата
- Библиографии